So sehen Back-Heldinnen danach aus

Unabhängig von miesem Brot. Freiheit.

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Nach dem Besuch unseres Back-Doktors

Ofen-Magie

So sehen Stephan & seine bezaubernde Frau aus. Vorher: mieses Brot, Sauerteig funktioniert nicht, mal Teig zu weich, mal zu fest. Hinterher: SELBSTgemachte köstliche, knusprige goldbraune Baguettes & Sauerteig-Brote, die magisch anziehen. Können es nun so, dass es daheim kinderleicht immer wieder funktioniert. Sie sind frei.

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Genau das was Du willst

Mach Schluss mit miesem Brot!

Vier einfache Schritte zum Vergnügen:
1. Du schreibst Deine Wünsche & Wunschtermine an dein.backdoktor@gmail.com.
2. Du bekommst ein individuelles Angebot unterbreitet. Nach Deinem GO:
Unser Backdoktor bereitet Dein Back-Event mit Deinen Wünschen nur für Dich vor.
3. kurzer "Alles bereit"-Call mit dem Backdoktor eine Woche vor dem Event.
4. Der Backdoktor kommt zu Dir nach Hause. Und bringt alles mit, Du brauchst nix.

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Der Back-Doktor

Olaf

Damals 2009 nicht die leiseste Ahnung vom Backen gehabt: Aldi-Backmischungen und Brotback-Automat.
Die eigenen Brötchen und Brote waren Steine. Viel Monate lang. Erträgt mieses Fabrikbrot, das krank macht, nicht mehr.
Wollte richtig backen lernen. Fängt an in Handwerks-Bäckereien zu lernen. Verliebt sich ins handwerkliche Backen. Verbringt seine Urlaube und Wochenenden dort (neben dem Fulltime-Job).
Selbt jedes Tal durchschritten hat er für all ihre Back-Sorgen funktionierende Lösungen gefunden... Macht immer mehr Menschen zu Back-Held:Innen. Und schenkt ihnen so ein Stück Freiheit. Mittlerweile hunderte.
Wird 2022 Bäcker-Geselle.
Weiss also ganz genau, vor welchen Herausforderungen Du stehst. Zeigt Dir die Abkürzungen und kinderleichte Systeme. Damit Deine Wünsche wahr werden.

• Insta @back_helden_com

Wieso wir das tun?
Heutzutage ist es den meisten Bäckereien komplett egal, wie ihre Produkte auf Dich & Deinen Körper wirken. Also auch ob Du davon krank wirst - Du spielst dort keine Rolle. Man überlässt es Dir und Deinem Arzt, das Problem zu lösen. Es geht nur darum, dass sehr schnell sehr viel maschinell produziert werden kann - dazu ist leider jedes "Mittel" recht.
Wir haben es nicht länger ertragen, einfach zuzuschauen, wie Dir an der Theke Zeug verkauft wird, das voller Hilfs/Zusatzstoffe ist. Sei es, dass die angestellten Bäcker selbst nicht wissen, was drin ist oder es nicht wissen wollen. (Übrigens: Hauterkrankungen durch regelmässigen Kontakt mit diesen "Mitteln" ist bei Bäckern eine offiziell anerkannte Berufskrankheit.)
Du sollst nicht weiter wehrlos ausgeliefert sein. Hier bekommst Du die Chance geboten, kinderleicht Dein eigenes Brot selbst backen zu lernen. Klar und einfach und mit Erfolgs-Garantie. Wir geben Dir Deine Gesundheit und Deine Freiheit zurück.